【レシピ】炊飯器に重ねて入れるだけ! 白菜と豚ひき肉の重ね煮

写真:水音

こんにちは!水音です。

今回は、炊飯器に重ねて入れるだけでできる「白菜と豚ひき肉の重ね煮」の作り方をご紹介します♪

炊飯器はご飯を炊く時しか使わない…なんてもったいないことしてませんか?
炊飯器をうまく使えば、ほったらかしで美味しい料理が作れちゃいます!

◆「白菜と豚ひき肉の重ね煮」の作り方

◆材料
・白菜 食べたい分(7~9枚くらい)
・豚ひき肉 200g程度
・パン粉、牛乳 大さじ2
・玉ねぎ 1/2~1個
・塩コショウ 少々
・酒、醤油、本だし 1:1:1くらい
・水 200㏄~300㏄くらい

◆作り方
1 パン粉、牛乳、卵、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩コショウをボウルに入れてよく混ぜます。

2 炊飯器の釜に、白菜→肉の順に2~3回重ねます。

3 水、酒、醤油、本だしを加えて炊飯ボタンを押し、炊き上がれば完成です!

 

1人暮らしであれば4食分くらい一気に作れるので、残りは冷蔵庫で保存しておきましょう。

レンジで温めるだけでおいしく食べられる作り置きとしてとっても重宝します♡

 

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