こんにちは！水音です。
今回は「貯金したいので食費1万円生活やってみた」 27日目～28日目をまとめてご紹介します！
（※簡単なレシピあり）
▶１日目 ▶2日目 ▶3日目
▶4日目 ▶5日目 ▶6日目
▶7日目 ▶8日目 ▶9日目
▶10日目 ▶11日目 ▶12日目
▶13日目 ▶14日目 ▶15日目
▶16日目 ▶17日目 ▶18日目
▶19日目 ▶20日目 ▶21日目
▶22日目～23日目 ▶24日目
▶25日目 ▶26日目
まずはルールをおさらいしておきます。
＜ルール＞
・期間：2020年1月19日～2020年2月18日
・今家にある食材は1万円に含めない。
・外食は含めないけど控える。
・水道光熱費、飲料水は含めない。
・そのほかは、基本的にすべて（これから買うお米含む）1万円から出す。
→現在の残金：980円
それでは、まずは27日目スタート！！
朝ごはん兼お昼ごはんは「パン耳のマヨチーズ焼き」
この日は寝坊してバタバタしていたため、ものすごく適当な朝ごはんですｗ
写真：水音
マヨネーズを多めに塗った耐熱皿に食べやすく切ったパンの耳を入れ、ふりかけとチーズをかけて焼くだけ！
写真：水音
ふりかけは、パンとも意外と相性良いです。
こういう時、ふりかけ置いててよかったー！って思います（笑
晩ごはんは外食だったため省略。
食材を追加で購入したので、買った食材をご紹介！
本日購入した食材はこちら！
写真：水音
・キャベツ 1玉
・もやし（お徳用） 1袋
・玉ねぎ 1つ
・舞茸 1パック
合計：336円（残金：644円）
先日購入していたキャベツを仕事用に使ってしまったため、再度購入。
これで野菜にはもう困らない…はず！！
ちなみに現在、これのほかに玉ねぎ1つ、にんじん1本、じゃがいも1個、ねぎ少々、白ねぎ少々、ドライトマト少々、柚子があります。
＊＊ ＊＊ ＊＊ ＊＊ ＊＊
ここからは、28日目です！！
この日の朝ごはん兼お昼ごはんは「もやしと卵の炒めもの」「ごはん」
写真：水音
この日の朝ごはん兼お昼ごはんは、「もやしと卵の炒めもの」と「ご飯」にしました。
ご飯は冷凍してたものを使用。
味つけは、本だしと醤油と塩コショウ。微妙に残っていた小口切りのねぎも加えてます。
あと、後で追加したので撮るのを忘れてますが、青汁も飲んでます。
（家にあった粉末のやつです）
晩ごはんは「鶏チリ」と「キャベツのレモン和え」「ご飯」
この日の晩ごはんは、「鶏チリ」と「キャベツのレモン和え」「ご飯」にしました。
ご飯は冷凍してたものを使用。
キャベツのレモン和えは、キャベツの千切り、レモン汁、アマニ油、塩コショウをビニール袋に入れてしばらく置いたものです。
◆「鶏チリ」の作り方
◆材料
・鶏むね肉 1/3枚
・片栗粉 鶏肉にまぶす分
・もやし 2掴みくらい
・ねぎ 好みで
・にんにく＆生姜チューブ 各2～3㎝程度
・豆板醤 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・醤油、みりん、鶏がらスープの素 適量
◆作り方
１ 鶏むね肉を食べやすく切り、片栗粉をまぶして揚げ焼きしておきます。
２ フライパンに油をひき、もやしを炒めます。
３ にんにく、生姜、豆板醤を加えて軽く炒め、１を加えてさっと混ぜます。
写真：水音
４ ケチャップ、醤油、みりん、鶏がらスープの素を加えて全体がなじんだら完成です。
写真：水音
鶏むね肉ともやしで作っているのでコスパも良く、食べごたえもしっかり♪
鶏肉を揚げる際に片栗粉を使うことで、水溶き片栗粉を加えなくても程よいとろみが出ます。
チリソースはご飯が進みますね～♡
それではまた次回！！
現在の残金：644円 ／ 残りの日数：3日
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