【連載企画】貯金したいので食費1ヶ月1万円生活やってみた 16日目

写真:水音

こんにちは!水音です。

今回は、「貯金したいので食費1ヶ月1万円生活やってみた」16日目です!
(※簡単なレシピあり)

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まずはルールをおさらいしておきます。

<ルール>
・期間:2020年1月19日~2020年2月18日
・今家にある食材は1万円に含めない。
・外食は含めないけど控える。
・水道光熱費、飲料水は含めない。
・そのほかは、基本的にすべて(これから買うお米含む)1万円から出す。
→現在の残金:3282円

それでは早速、16日目スタートです!

 

朝ごはんは、「カレードリア」と「白菜の漬け物」

写真:水音

今日の朝ごはんは、昨日のカレーリゾットの残りで作った「カレードリア」と「白菜の漬け物」。
白菜の漬け物も、昨日ごま油と塩で漬けてたものです。

今日は朝早かったので、昨日の自分に助けられました^^;

お昼ごはんは外食だったので省きます!

 

今日買ったものは?

今日は節分なので、巻きずしを買って帰るべくスーパーへ行ったのですが…

なんと売り切れ!!

ということで、まぐろととびっこを購入して自分で作ることにしました。

写真:水音

野菜も安かったのでついでに購入!

・まぐろ 1パック
・とびっこ 1セット
・キャベツ 1玉
・玉ねぎ 1袋
・にんじん 1袋
合計:866円(残金:2416円)

残高に不安を感じますね…。でも巻きずしは譲れない!!

 

晩ごはんは、節分ということで「巻きずし」!

というわけで、今日の晩ごはんは巻きずし! 早速作っていきます。

◆まぐろととびっこ、青じその巻きずし

◆材料
・まぐろ 1パック
・とびっこ 1パック
・青じそ 4~5枚
・ご飯(酢飯) 適量
・海苔 1枚

◆作り方
1 酢飯を作って冷ましておきます。

2 まぐろを縦長に切ります。

写真:水音

 

3 ラップの上に海苔を置き、酢飯、青じその順に乗せます。

写真:水音

 

4 その上にとぴっこ、まぐろの順に乗せていきます。

写真:水音

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写真:水音

 

5 ラップを使ってしっかりと巻き、そのまま少し置きます。

写真:水音

 

6 ラップを外して完成! あとは黙って食べましょう。

写真:水音

今年の恵方は【西南西やや西】だそうです。

まぐろととびっこに青じそが加わることで、とっても爽やか♡

先日購入した青じそ、水につけているのでまだまだ元気です。
買い置きしておくと思った以上に便利だったので、私の常備野菜リストに青じそを加えようと思います!

残ったまぐろやとびっこは、このあと美味しくいただきました♡

 

それではまた次回!!

現在の残金:2416円 / 残りの日数:15日

 

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