写真：水音
こんにちは！水音です。
今回は、「貯金したいので食費1ヶ月1万円生活やってみた」14日目です！
（※簡単なレシピあり）
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▶13日目
まずはルールをおさらいしておきます。
＜ルール＞
・期間：2020年1月19日～2020年2月18日
・今家にある食材は1万円に含めない。
・外食は含めないけど控える。
・水道光熱費、飲料水は含めない。
・そのほかは、基本的にすべて（これから買うお米含む）1万円から出す。
→現在の残金：3282円
それでは早速、14日目スタートです！
朝ごはん兼お昼ごはんは、「麻婆白菜」と「ご飯」
今日の朝ごはん兼お昼ごはんは、「麻婆白菜」と「ご飯」にしました！
大抵の野菜をおいしくしてくれる麻婆は最強だと思ってます。
◆「麻婆白菜」の作り方
◆材料
・白菜 4～5枚
・合いびき肉 80g程度
・にんにく（チューブ） 2～3㎝
・生姜（チューブ） 2～3㎝
・豆板醤 好みで
・甜麺醤 少々
・醤油 半回しくらい
・酒、砂糖 少々
・水溶き片栗粉 適量
・ごま油 適量
◆作り方
１ フライパンにごま油をひき、合いびき肉、にんにく、生姜を炒める。
２ 白菜の白い部分を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
３ ２に火が通ったら、白菜の葉の部分を加えて炒め、しんなりしたら水溶き片栗粉以外を全て加える。
写真：水音
４ 一体感が出てきたら水溶き片栗粉を加えて、とろっとするまで混ぜる。
写真：水音
５ あとは器に盛り付けて完成です！！
写真：水音
とろっとした白菜と餡、美味しくないわけがないですね♡
ご飯がすすむすすむ…
ちょっと作りすぎたかなと思いましたが、あっという間に完食しちゃいました。
今日は夜は飲み会だったので、晩ごはんは外食でした。
買い物もしていないので残金は変わらずです。
明日で半月ですが、残金は1/3…。無事1万円で乗り切れるのか…
それではまた次回！！
現在の残金：3282円 ／ 残りの日数：17日
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