写真：水音
こんにちは！水音です。
今回は、簡単にできる「そばめし」の作り方をご紹介します。
皆さん、「そばめし」って食べたことありますか？
最近は結構メジャーな食べ物になっている？ので、名前くらいは聞いたことあると思います。
そばめしは、簡単に言ってしまうと穀類（焼きそば）×穀類（ごはん）という関西らしさ溢れる食べ物です。
神戸の下町あたりが発祥だそうですね。
それでは、早速作り方を見ていきましょう！
◆神戸名物「そばめし」の作り方
◆材料
焼きそば麺 1/2袋
焼きそばソース（粉） 1袋
ご飯お茶碗 1杯
キャベツ 1/4個
にんじん 半分
豚肉こま切れ 150ｇ
塩コショウ 少々
紅しょうが 好みで
◆作り方
１ 野菜、肉を食べやすいサイズに切る。麺も、食べやすい長さに切る。
２ フライパンに油（分量外）を引き、肉と野菜を炒める。
３ 2に火が通ったら、麺を入れて炒めながらほぐす（少し水を入れるとほぐれやすいです）。
４ 麺と具がなじんだら、ごはんを入れて炒める。
５ 焼きそば麺の付属の焼きそばソース（粉）、塩こしょうを加え、全体になじむように炒める。
６ 器に盛って、紅ショウガを乗せれば完成！！
写真：水音
食べた瞬間からパンチのある、ソースのしっかりとした味。
そして麺とご飯という禁断の組み合わせがたまりません♡
「別々で良くない？」という意見は、きっと食べた瞬間消え失せます（笑）
穀類好きには最強の食べ物です。
こういったジャンクな食べものを気軽に楽しめるのも、1人暮らしの醍醐味ですね♡
簡単なので、ぜひ試してみてください♪
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