こんにちは！水音です。
今回は、これからの季節にぴったりな、生姜でさっぱりと仕上げる「ぶっかけそば 生姜尽くし納豆乗せ」の作り方をご紹介します！
暑くなってくると、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。でも栄養面も考えないと、体力が落ちて夏バテする羽目になってしまいます。
そこで納豆や生姜、ねぎといった手軽に加えられるもので、少しでも体に良いものを取り入れましょう！
◆「ぶっかけそば 生姜尽くし納豆乗せ」の作り方
◆材料
・そば 1人分
・納豆（たれ含む） 1パック
・ガリ 好みで
・生姜チューブ 3㎝程度
・ねぎ 好みで
・水（茹でる用） 適量
・めんつゆ 適量
◆作り方
１ 納豆、刻んだガリ、生姜チューブ、納豆のタレを混ぜる。
２ そばを茹でて冷水で洗い、器に盛ってねぎ、１、めんつゆをかければ完成！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ガリの程よい甘酸っぱさが良いアクセントになって、納豆特有の臭みも軽減されます。
納豆のねばねば効果でつるっと体に入りやすく、夏場だけでなく食欲がない日にもぴったり♪
ぜひ試してみてくださいね。
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文＝水音
