こんにちは!水音です。
今回は、辛党さんにおすすめしたい「辛ラーメン」アレンジレシピを5つご紹介します!
もちもちとした太めの麺と辛味が人気の「辛ラーメン」。辛いものが好きな人なら一度は食べたことがあるのではないでしょうか?
実は辛ラーメンは、辛みが強いという特徴はありますが意外とスッキリとした味わい。アレンジにとっても適したラーメンなんです。
それでは早速5つ、見ていきましょう!
◆生姜がポイント! そぼろ乗せ辛ラーメン
豚ひき肉を加えることでうまみが増し、食べごたえも格段にアップします。
また、生姜やねぎを加えることで味がぎゅっとまとまり、より本格的な味わいに♡
◆豚ニラ玉でコクをプラス♡ 辛ラーメン豚ニラ玉乗せ
豚肉のうまみとニラのパンチのある風味が加わることで、辛ラーメンが一気に本格的に変わります!
▷「豚ニラ玉でコクをプラス♡ 辛ラーメン豚ニラ玉乗せ」のレシピを見る
◆なすでジューシーさをプラス! 麻婆なす乗せ辛ラーメン
アレンジ自在な「辛ラーメン」は、麻婆なすとの相性も抜群!
なすの甘みと豚ひき肉のうまみが加わることで、一気に本格的な味わいに。
▷「なすでジューシーさをプラス! 麻婆なす乗せ辛ラーメン」の作り方を見る
◆実はカレーと相性抜群! キーマカレー乗せ辛ラーメン
辛党に人気の「辛ラーメン」はカレー味との相性抜群!
汁気のないキーマカレーにすることで、辛ラーメンの味を崩しすぎず程よくミックスできます♪
▷「実はカレーと相性抜群! キーマカレー乗せ辛ラーメン」の作り方を見る
◆漬け物でアレンジ♪ 白菜の漬け物入り辛ラーメン
買ってきた白菜のお漬け物と卵を加えるだけのとっても簡単なレシピです。
シャキシャキとした白菜が良いアクセントに!
▷「漬け物でアレンジ♪ 白菜の漬け物入り辛ラーメン」のレシピを見る
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どのメニューも、筆者イチオシのおすすめアレンジメニューです。このほかにも様々なアレンジが楽しめます。辛党さんはぜひ試してみてくださいね♪
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調理、文=水音