【レシピ】お漬け物でアレンジ♪ 白菜の漬け物入り辛ラーメン

こんにちは!水音です。

今回は、お漬け物を使って作る辛ラーメンのアレンジレシピ「白菜の漬け物入り辛ラーメン」の作り方をご紹介します!

辛味が嬉しい、もっちり麺が魅力的な「辛ラーメン」。

アレンジもしやすく様々なアレンジレシピが登場していますが、今回は買ってきた白菜のお漬け物と卵を加えるだけのとっても簡単なレシピです。

白菜は生のまま置いておくとかさばりますが、お漬け物なら場所も取らず保存しやすいですよね。
浅漬けならあっさり味なので、意外に普通の白菜と変わらず料理に使えます!



◆「白菜の漬け物入り辛ラーメン」の作り方

それでは早速、作り方を見ていきましょう!

◆材料
・辛ラーメン 1袋
・白菜の漬け物 1つかみ程度
・卵 1個
・一味 好みで

◆作り方
1 辛ラーメンを通常通りに作ります。

2 白菜の漬け物を加え、溶き卵を加えて半熟まで火を通します。

3 器に盛り、好みで一味を加えて完成です!

 

* * * * *

お漬け物なら加熱時間も短くて済むので、麺が伸びてしまう心配もありません。

お漬け物が余った時や安かった時に、ぜひ試してみてくださいね♪

 

この「水音LIFE」では、1人暮らしを楽しくストレスフリーに生きるための情報を多数発信しています。
ぜひほかの記事もチェックしてみてください♡

 

調理、撮影、文=水音

タイトルとURLをコピーしました