こんにちは！水音です。
今回は、塩昆布と梅で味付け簡単な「きゅうりの梅昆布和え」の作り方をご紹介します！
サラダやお漬け物の定番野菜「きゅうり」。
みずみずしくて歯ごたえもあり、使用頻度の高いきゅうりのレシピは、たくさん知っておくととっても重宝します♡
今回はそんな中でも特にオススメしたい、梅と塩昆布を使ったレシピです。
◆「きゅうりの梅昆布和え」の作り方
◆材料
・きゅうり 1～2本
・塩 適量
・塩昆布 好みで
・梅 1～2個
◆作り方
１ きゅうりの皮を縞状にむいて、乱切りします。
２ 軽く塩もみし、余分な水分を捨てます。
３ 塩昆布、梅と和えて完成です！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
昆布と梅の奥深い味わいで、調味料を使わなくてもまとまりのある味に！
お漬け物感覚でパクパク食べられちゃいますよ♪
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