【レシピ】塩もみして和えるだけ♪ きゅうりの梅こんぶ和え

こんにちは!水音です。

今回は、塩昆布と梅で味付け簡単な「きゅうりの梅昆布和え」の作り方をご紹介します!

サラダやお漬け物の定番野菜「きゅうり」。

みずみずしくて歯ごたえもあり、使用頻度の高いきゅうりのレシピは、たくさん知っておくととっても重宝します♡

今回はそんな中でも特にオススメしたい、梅と塩昆布を使ったレシピです。



◆「きゅうりの梅昆布和え」の作り方

◆材料
・きゅうり 1~2本
・塩 適量
・塩昆布 好みで
・梅 1~2個

◆作り方
1 きゅうりの皮を縞状にむいて、乱切りします。

2 軽く塩もみし、余分な水分を捨てます。

3 塩昆布、梅と和えて完成です!

 

* * * * *

昆布と梅の奥深い味わいで、調味料を使わなくてもまとまりのある味に!

お漬け物感覚でパクパク食べられちゃいますよ♪

 

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