【レシピ】肉なしでも味がきまる! 簡単梅しそチャーハン

こんにちは!水音です。

今回は、肉なしでも味がきまる「梅しそチャーハン」の作り方をご紹介します!

おかずなしでも、一品でも成り立つ便利なメニュー「チャーハン」。
とりあえず何か食べたい…という時に作る人も多いですよね。

でも、ベーコンやハムを切らしているし、肉を少量使うのも中途半端…なんてこと、ありませんか?
そんな時は、梅としそを活用すると、驚くほど満足度の高いチャーハンが完成します!



◆「簡単梅しそチャーハン」の作り方

それでは早速、作り方を見ていきましょう!

◆材料
・ご飯 1人分
・梅 1~2個
・しそ 2~3枚
・卵 1個
・ごま油 適量
・塩コショウ 少々

◆作り方
1 梅、シソを刻みます。

2 フライパンにごま油を入れて熱して卵を加え、半熟のうちにご飯を投入して混ぜます。

3 パラパラしてきたら梅、シソ、塩コショウを加えて混ぜ、完成です!

 

* * * * *

梅は調味料としての役割も果たしてくれるので、シンプルな味つけでも奥深い味わいに仕上げることができます。
ぜひ活用してみてください♪

 

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