こんにちは！水音です。
今回は、ほぼ焼くだけでご馳走感が出る「チキンステーキ」の作り方をご紹介します！
ボリュームのあるものをがっつり食べたいけど、節約もしたい…という時、ありますよね。
そんな時は、「チキンステーキ」にしてみてはいかがですか？
皮はパリッと、身はジューシーに仕上げれば、安い鶏肉も立派なご馳走に大変身します♡
ほぼ焼くだけでご馳走！「チキンステーキ」の作り方
それでは早速、作り方を見ていきましょう！
◆材料
・鶏もも肉 1枚
・酒、塩コショウ 少々
・油 適量
・ステーキソース（市販品を使用）
◆作り方
１ ビニール袋に鶏もも肉、酒、塩胡椒を入れて冷蔵庫で数時間置いておきます。
２ フライパンで皮目から、中火でじっくり焼きます。
３ ひっくり返して蒸し焼きにし、最後は皮をパリッとさせます。
４ ステーキソースを絡めれば完成です！
ステーキソースは市販品を使えば絡めるだけなのであっという間！
今回は、エバラの「プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味」を使用してみました♪
最近は小分けになったソースも充実しているので、いろんな味を試してみるのも良いですね。
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調理、文＝水音
