【連載企画】貯金したいので食費1ヶ月1万円生活やってみた 最終日

写真：水音

こんにちは！水音です。

今日は「貯金したいので食費1ヶ月1万円生活やってみた」 最終日の様子をご紹介します！（※簡単なレシピあり）

いよいよ最終日です…！！

▶１日目　▶2日目　▶3日目
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▶22～23日目　▶24日目
▶25日目　▶26日目　▶27～28日目
▶29日目　▶30日目

まずはルールをおさらいしておきます。

それでは、30日目スタート！！

今日の朝ごはん兼お昼ごはんは「雑炊」

写真：水音

今日の朝ごはん兼お昼ごはんは、昨日の鍋の出汁で「雑炊」にしました。

昨日の鍋の残った出汁に、ご飯、ねぎ、卵を加えたものです。
ポン酢をかけて柚子胡椒を添えています♡

鍋のあとのお楽しみですよね＾＾*
生姜も入ってるので、体があったまりました♪

今日の晩ごはんは「ポトフ」と「鶏むね肉のから揚げ」「キャベツ」「ご飯」

今日の晩ごはんは、最終日なので余ってる食材をフル活用！！

「ポトフ」「鶏むね肉のから揚げ」「キャベツ」「ご飯」にしました。

◆「ポトフ」の作り方

◆材料
・にんじん　1本
・じゃがいも　1個
・ベーコン　3枚程度
・キャベツ　1/6玉
・もやし　1掴み程度
・水、コンソメ、塩コショウ　適量

◆作り方
１　鍋に水とコンソメを入れ、大きめにカットしたにんじんとじゃがいもを加えて加熱し、沸騰したらベーコンを加えます。

写真：水音

 

２　１にだいたい火が通ったら、キャベツともやしを加えてしんなりするまで煮ます。

写真：水音

 

３　塩コショウで味を調えて完成です！

写真：水音

 

続いて、「鶏むね肉のから揚げ」を作っていきます。

◆「鶏むね肉のから揚げ」の作り方

◆材料
・鶏むね肉　1/3枚
・にんにく＆生姜チューブ　各2㎝程度
・塩麹、黒コショウ　少々
・片栗粉　肉にまぶす分
・揚げ油　適量

◆作り方
１　まず、そぎ切りにした鶏むね肉、塩麹、黒コショウ、にんにく＆生姜チューブをポリ袋に入れ、よく揉み込んで10分ほどおきます。

写真：水音

 

２　フライパンに5㎜～1㎝ほど油を入れて加熱し、１を揚げ焼きしていきます。

写真：水音

 

３　両面こんがりして火が通ったら完成です！！

写真：水音

キャベツは千切りにしてたものに焼き肉のタレをかけただけですｗ

ご飯は冷凍してたもの。
1万円生活で購入したお米から仕事で4合ほど使ったので、お米が見事になくなりましたｗ
ギリギリ…！！

最後はちょっと豪華にしてやろうと思ったけど、余り食材で作ったので結局いつもと変わらずでしたｗ
しいていうなら、スープにベーコン入ってるくらい…？
最終日でなければ多分しなかったです（笑

以上で1万円生活終了です！

「食費1万円生活」の結果と振り返り、学んだこと

Steve BuissinneによるPixabayからの画像

早速、まずは残金を確認しましょう！！

水音

無事クリアしました！！やったー！！

途中けっこう余裕では？と思ったんですが、思ったよりギリギリでしたｗ
1万円以内に収まってよかった…。

終えた感想としては、大変でしたが、限られた中で食材を調整していくのはなかなかに楽しかったです。
機会があれば第2弾もやりたい！

そしてこの節約生活をしていく中で学んだ「無理せず節約するコツ」もお伝えします。

冷凍できるもの、保存可能なものは、1人暮らしでも大容量を購入するのが正解だと感じました。

あと、どうせ日々外出するので、本当にお得なものだけを買うこと。
これは普段から割とそうなんですが、肉類は基本セール品か割引品しか買いませんｗ
30％オフ～半額とかのをまとめ買いして冷凍保存がベストです。

いかがでしたでしょうか？

この1ヶ月、最後までお付き合いいただきありがとうございました！
今後も様々な企画記事や連載記事、レシピなどお役立ち情報を発信していきます♡

この「水音のお1人生活」では、1人暮らしを楽しくストレスフリーに生きるための情報を多数発信しています。
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